PKM Pelatihan Model Ketahanan Pangan dan Kewirausahaan Terpadu Berbasis Komunitas MA Islamiyah Syafi’iah Kotaanyar Probolinggo
DOI:
https://doi.org/10.63935/gr.v2i2.178Keywords:
ketahanan pangan; kewirausahaan; komunitas; pelatihan; pesantren.Abstract
Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan dan kemampuan kewirausahaan masyarakat berbasis komunitas pendidikan di MA Islamiyah Syafi’iah Kotaanyar, Kabupaten Probolinggo. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi masalah, observasi awal, penyusunan kurikulum pelatihan, pelaksanaan pre-test dan post-test, serta pendampingan intensif pasca pelatihan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pengetahuan dan keterampilan peserta setelah mengikuti pelatihan. Rata-rata skor pre-test sebesar 47,5 meningkat menjadi 82,2 pada post-test. Peningkatan ini menunjukkan bahwa pelatihan efektif dalam membekali peserta dengan pengetahuan praktis tentang ketahanan pangan dan kewirausahaan berbasis lokal. Evaluasi juga menunjukkan bahwa peserta merasa lebih siap dalam mengembangkan usaha berbasis pangan di lingkungan komunitasnya. Kesimpulannya, program pelatihan ini berhasil mendorong pemberdayaan ekonomi lokal melalui pendekatan edukatif dan partisipatif.
Downloads
References
Abdullah, M., & Setyowati, D. L. (2020). Peningkatan Keterampilan Kewirausahaan Remaja Melalui Pelatihan Produk Pangan Lokal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM), 6(2), 154–161. https://doi.org/10.20473/jpkm.v6i2.2020.154-161
Arifin, Z., & Musdalifah, U. (2021). Pemberdayaan Ekonomi Berbasis Komunitas dalam Menumbuhkan Jiwa Wirausaha Siswa. Jurnal Abdimas Nusantara, 3(1), 55–63. https://doi.org/10.31932/jan.v3i1.1083
Dewi, R. S., & Mulyani, S. (2020). Peningkatan Kemampuan Literasi Keuangan Melalui Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Home Industry. Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian Masyarakat, 2(1), 102–110.
Fitriani, N., & Hariani, D. (2022). Pelatihan Pengemasan Produk UMKM Berbasis Digital Marketing. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(2), 74–81. https://doi.org/10.29313/jami.v3i2.9421
Handayani, S., & Nugroho, R. A. (2019). Model Kewirausahaan Sosial di Kalangan Generasi Muda. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan, 16(1), 17–28. https://doi.org/10.21831/jep.v16i1.23423
Kamba, M. (2018). Strategi Penguatan Ekonomi Masyarakat Melalui Pendekatan Pesantrenpreneur. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 2(1), 10–19.
Mufidah, N., & Lestari, I. (2023). Pelatihan Branding dan Digitalisasi Produk Lokal di Sekolah Berbasis Komunitas. Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat, 4(2), 110–117. https://doi.org/10.25047/jipm.v4i2.1422
Rakhmat, J. (1989). Psikologi Komunikasi. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Rohmah, S., & Isnawati, D. (2022). Penguatan Jiwa Kewirausahaan Siswa Madrasah Melalui Pembelajaran Praktik. Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat, 5(1), 45–51. https://doi.org/10.31294/jppm.v5i1.15247
Sulistyawati, I., & Hidayah, N. (2021). Pengembangan Produk Olahan Pangan Lokal Sebagai Media Kewirausahaan Siswa SMA. Jurnal Abdi Ilmu, 4(1), 30–38. https://doi.org/10.37341/jai.v4i1.1915
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Deddy_Junaedi, Moch Ibnu Agil, Moh. Arif Maulidin Firdaus (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
